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Kochen und Backen mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie SelMcKenzie 15.7.2012
14 pagine
Pubblicato da
Fernsehkoch
Kochen und Backen mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie SelMcKenzie 13.
7.
2012
Kochen und Backen mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie SelMcKenzie 14.
7.
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Kochen und Backen mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie SelMcKenzie 15.
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2012
3 Videos:
http://youtu.
be/GW9gciUaK_Y
http://youtu.
be/A3WC1qjvtkQ
http://youtu.
be/UgkZ221rALo
Pithiviers
Dieser Kuchen stammt aus der französischen Stadt Pithiviers.
Er enthält eine eingebackene
Bohne und
wird in Frankreich, verziert mit einer goldenen Krone, zum Dreikönigsfest serviert.
Wer die
Bohne
in seinem Kuchenstück findet, ist an diesem Tag König bzw.
Königin.
Vorbereitungszeit: 45 Minuten + Kühlzeit Zubereitungszeit: 40 Minuten Für 4-6 Personen
W W X
Blätterteig (Menge Rezept S.
60-61)
I Ei, verquirlt
30 g feiner Zucker
MANDELCREME
50 g weiche Butter
50 g feiner Zucker
50 g Mandeln, gemahlen
1 Ei
[Di meno]
Tag
backen,
butter,
feiner,
gemahlen,
kühlschrank,
kühlzeit,
legen,
mandelcreme,
mandeln,
menge,
minuten,
stellen,
teig,
topf,
vorbereitungszeit,
zubereitungszeit,
zucker
